Barcelo Hotel Group

website: http://www.barcelo.com/

OBJETIVO PRINCIPAL

Conseguir profesionales cualificados en el aula y a la vez competitivos en el mercado laboral, al finalizar sus estudios.
Acercar el aula a la empresa y conseguir transmitir formación específica para la misma.
Optimizar la selección de personal.

RESUMEN DEL PROYECTO

Barceló Hotels & Resorts empezó a participar activamente en el proyecto desde el inicio del mismo en el año 2012. En las Islas Baleares, la Conselleria de Educación y Cultura, contó con la colaboración de la Cámara de Comercio de Mallorca.

El proyecto en Baleares tiene la peculiaridad de tener que realizarse en condiciones especiales, teniendo en cuenta la estacionalidad de la mayoría de los hoteles. Por ello, el primer año tuvieron que solventarse los problemas que ocasionaba por el tipo de contrato puesto que el Convenio de Hostelería marcaba que el contrato de Formación y Aprendizaje debe tener una duración mínima de 1 año. Esto ocasionó el retraso del inicio de los cursos hasta 2013 y la incorporación en la escuela en 2014.

Los programas en los que participamos son:
• Técnico en Cocina y Gastronomía
• Técnico en Servicios en Restauración

También hay establecidos programas en Madrid (desde finales de 2012), y en Valencia y Alicante.

En 2015 hemos empezado a colaborar con Amadipesment, que a través de Esment Escola Profesional ha iniciado un proyecto de Formación Dual en Mallorca.

Actualmente estamos participando en dos hoteles en Mallorca, en los proyectos de:

• Técnico en cocina
• Técnico en atención en bar y en sala

TERRITORIO DE ACTUACION DEL PROYECTO

Comunidad Valenciana, Illes Balears, Madrid

EMPRESAS, ENTIDADES Y CENTROS VINCULADOS

Conselleria de educació i Cultura de les Illes Balears; IES de Calvià; AMADIPESMENT; Comunidad de Madrid

PERSONA DE CONTACTO

Cristina Pujol

TELEFONO Y CORREO ELECTRONICO DE CONTACTO

Tel. 971771700


c.pujol@barcelo.com

OBJETIVO PRINCIPAL

Conseguir profesionales cualificados en el aula y a la vez competitivos en el mercado laboral, al finalizar sus estudios.
Acercar el aula a la empresa y conseguir transmitir formación específica para la misma, adaptando los contenidos a las necesidades de la misma.
Optimizar la selección de personal.

RESUMEN DEL PROYECTO

El proyecto tiene una duración de 2 años, durante los cuales el alumno reparte su jornada entre el aula y la empresa.
Durante su aprendizaje en la escuela esta incorporado en el área de e-commerce donde trabaja activamente adquiriendo conocimientos sobre el desarrollo, implantación y mantenimiento de aplicaciones web.

TERRITORIO DE ACTUACION DEL PROYECTO

Illes Balears

EMPRESAS, ENTIDADES Y CENTROS VINCULADOS

IES Francesc Borja Moll

PERSONA DE CONTACTO

Cristina Pujol

TELEFONO Y CORREO ELECTRONICO DE CONTACTO

Tel. 971771700


c.pujol@barcelo.com

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